プロフィール

管理人:黒須 嗣載 (クロス ツグトシ)
東京都町田市在住/オトコ/10.6生
マンガやイラストを生業としてオリマス。
お肉大好きー(´ヮ`*)


サークル:まくねいる工房
主に東京近郊のイベントに参加してますので
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□ 書店委託
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下記書店様にて委託中です。
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□ DL頒布
●過去の作品を下記サイトさまにて頒布中。
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2013/07/24 Wednesday
デブでも食ってろ、ピザ!

ホームベーカリーでピザ用生地の
捏ね&発酵が出来るのは知ってたんだけど試したコトはなく、
夜中に小腹が減ったので、この機会にいっちょやってみっかー!と
原稿からの現実逃避もかねてクッキング。

いい感じに発酵して膨らんだ生地を麺棒で伸ばし、
ピザソースにブラックオリーブとチーズを散りばめてオーブンIN!

そして出来上がったのがこれだアァア!!



敗因は生地のガス抜きがしっかり出来てなくてドーム状に膨れ上がったコトと、
レシピ通りの温度&時間だとちょっと焼き過ぎだったってコトかな(;´ー`)y-~~

でもコゲた部分を除きつつ食べてみたら意外にピザしてたので
次回はもっと上手く出来そうな気がするっ!
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